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僧人开出的四神汤
来源:医药健康网
作者:钟晨东
时间:2015年12月11日16:55
责任编辑:刘艳​

相传,乾隆皇帝下江南时,随侍在旁的四位大臣由于日夜操劳,加之舟车劳顿、水土不服相继病倒,天子只好命人张榜求医。不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的方子。

四位大臣服下之后,果然很快痊愈。因为此方治好了四位大臣的疾病,所以被称为“四臣汤”。此后,“四臣汤”在民间广为流传,慢慢又被叫作“四神汤”。“四神汤”中莲子、芡实、淮山和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后可互相补遗,常喝“四神汤”能提高机体免疫力,增强胃肠道功能,改善腹胀、腹泻、不消化等不适症状。

“四神汤”的做法也非常简单,猪肚150克洗净、切块,加入淮山、莲子、芡实、茯苓各25克,其他调味料适量,一起炖煮2个小时即可食用,每周吃12次即可。

(主治医师 钟晨东)


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